Metin Özdemir; Nüfus Memuru Abdurrahman ve Hezâker Özdemir’in oğlu olarak, 10 Ekim 1938 yılında Kelkit’te dünyaya geldi. İlkokulu Kelkit Cumhuriyet İlkokulunda, Ortaokulu Kelkit Ortaokulunda, Liseyi de parasız yatılı sınavını kazanarak Erzurum Lisesinde okudu.
1957 yılında Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesine giren Metin Özdemir, 1962 yılında Hukuk Fakültesinden mezun oldu. Avukatlık stajını Erzincan’da yaptı ve Staj sonunda Kelkit’te Avukatlığa başladı. Askerlik görevini yedek subay olarak Diyarbakır’da yaptı.
1980 yılı Eylül ayına kadar Kelkit’te avukatlığını sürdüren Metin Özdemir, Fransızca öğretmeni Münire hanımla evlendi. Bu evlilikten 2 kız bir de erkek olmak üzere üç çocukları oldu.
12 Eylül 1980 ihtilalinden önce Almanya’ya gitmek üzere pasaportunu aldı, ancak ihtilalden 5 gün sonra (18 Eylül 1980 tarihinde) Almanya’ya gitti.
İki kızı ve bir oğlu Yüksek Öğrenimlerini Almanya da yaptı. Büyük kızı ve oğlu Kurtuluşu evlendirdi. Küçük kızı Devrim evlenmedi.
Metin Özdemir sürekli okudu, bilgisini, kültürünü geliştirdi, Almanya Politikası başta olmak üzere, dünya politikasını yakından izledi. Sosyal Politika çizgisinde siyaset yapan Alman politikacılarla yakın ilişkilerde bulundu, konuşmalar yaptı.
1973 yılında Gümüşhane’den Milletvekilliği adaylığını koyan Metin Özdemir, Almanya’ya gittikten sonra kültürel etkinliklere katıldı. Cumhuriyet Gazetesinin Almanya baskılarında ve başka yayın organlarında yazılar yazan Metin Özdemir, yalnız hukuk alanında değil, siyaset alanında ve genel Kültür alanında yararlanılması gereken bir aydındı.
Ne yazık ki, kıyıda köşede kalan birçok insan gibi, Metin Özdemir de, yazılarının ve konuşmalarının dışında 21 Şubat 2025 tarihinde, kendisinden yararlanma olanağı bulunamadan, ikametinin bulunduğu Berlin’de toprağa verildi.
Güven, Çetin, Tekin adında üç erkek kardeşi, Süheyla ve Suna adında iki de kız kardeşi vardır. Bayburt’ta yaşayan Süheyla Hanım Yüksel Karapınar ile evli, Trabzon da ikamet eden Suna Hanım rahmetli Zekeriya Taşlı ile evli idi .
Metin Özdemir’e Allah’tan rahmet, Eşi Münire hanımefendiye, çocuklarına ve torunlarına başsağlığı diliyorum.
Ölünceye kadar Metin Özdemir’i dualarımdan eksik etmeyeceğim. Mekânı Cennet olsun.