Gümüşhane’nin Kelkit ilçesinde suyun ana kayayı metrelerce oyması sonucu ortaya çıkan Çimenli Kanyonu ilginç figürleri, buz gibi suları, serin havası ve doğal güzellikleriyle bu yaza damga vuran mekanlardan birisi oldu.
Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin seri bir şekilde düzenlediği uygulama çalışmalarının dördüncüsünde Gümüşhane’ye bağlı Torul ve Kürtün ilçesi ziyaret edildi. Arazi çalışmasına Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden Öğr. Gör. Rıfat Pir ve Dr. Öğr. Üyesi Fazıl Kaya rehberlik etti.