Peynirci Baba açıldı

Gümüşhane’nin merkez Karşıyaka Mahallesi’nde Mesut Canlı, Cihan Canlı ve Nezmi Köprülü tarafından hayata geçirilen “Peynirci Baba” mağazasının açılışı yoğun katılımla gerçekleştirildi. Açılışa; Gümüşhane Belediye Başkanı Vedat Soner Başer, İYİ Parti Genel Başkan Yardımcısı Kevser Ofluoğlu, Kelkit Belediye Başkanı Ünal Yılmaz, Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası (GTSO) Başkanı İsmail Akçay, kurum müdürleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Açılış konuşmasını yapan GTSO Başkanı İsmail Akçay, “Bugün Gümüşhane’mize renk katan, burada yaşayan insanlarımızın hizmetinde olacak olan kalitesi, hizmeti ve fiyatları ile rekabeti artıracak Peynirci Baba açılışı için buradayız. Gümüşhane insanımız her şeyin en güzelini hak ediyor. Bu güzel tesisi şehrimize kazandırdıkları için tebrik ediyor, kendilerine başarılar diliyorum. Emek veren herkese teşekkür ederim”

“Bu Şehirde Kazanıp Bu Şehirde Harcamak En Büyük İlkemizdir”

İşletmenin ortaklarından Cihan Canlı ise yaptığı konuşmada yatırım sürecine ve işletmenin teknik detaylarına değinerek, “Bu işletmeyi ben, Nezmi Köprülü ve Mesut Canlı olmak üzere üç ortak olarak hayata geçiriyoruz. Bu süreçte bizlere öncülük eden, her zaman destek olan Hüseyin Bey’e de ayrıca teşekkür ediyorum. Mağazamız toplamda 120 metrekare satış alanı ve 150 metrekare depo alanından oluşuyor. Şu anda 6 kişilik bir istihdam sağladık. Hedefimiz ise bu sayıyı kısa süre içerisinde 8 kişiye çıkarmak. Gümüşhane gibi bir şehirde, 120 metrekarelik bir iş yerinde 8 kişilik istihdam hedefi bizim için son derece kıymetlidir. Buradan ayrıca Peynirci Baba firması ve ekibine özel olarak teşekkür etmek istiyorum. Yaklaşık 15 gün gibi kısa bir sürede mağazamızı inşaat halinden bugünkü modern görünümüne kavuşturdular. Bu süreçte yaklaşık 60 kişilik bir ekip büyük emek verdi. Şu anda da hem yönetim kadrosundan hem çevre illerden gelen destek personelleriyle birlikte yaklaşık 20 kişi burada bizlerle beraber. Verdikleri emek ve destek için hepsine gönülden teşekkür ediyoruz. Gümüşhane’mizde son dönemde açılan iş yerlerini ve yatırımları büyük memnuniyetle takip ediyoruz. Bizler için bu şehirde yatırım yapmak büyük bir onur ve gururdur. Çünkü bizler, “Paramızı burada kazanıp burada harcamalıyız” anlayışıyla yola çıktık. Ne yaparsak yapalım, önce memleketimiz diyoruz. Katılımınız için hepinize tekrar teşekkür ediyor, saygılar sunuyorum” dedi.

Özcan: “Gümüşhane’de sadece mağaza değil, güven ve kalite sunuyoruz”

Peynirci Baba CEO’su Emre Özcan ise markanın kuruluş hikâyesini ve büyüme sürecini anlattı. Özcan konuşmasında markanın geçmişine vurgu yaparak “Peynirci Baba, 1996 yılında Kocaeli’nin Gerede ilçesinde küçük bir şarküteri işletmesi olarak yola çıkmıştır. O günden bugüne tek hedefimiz, Anadolu’nun unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetlerini doğallığını kaybetmeden tüketiciyle buluşturmak olmuştur” dedi.

Özcan, markanın bugün geldiği noktayı şu sözlerle aktardı:

“Bugün Çanakkale, Gemlik, Kartepe ve Manisa’daki üretim tesislerimizle hizmet veriyoruz. Türkiye ve Azerbaycan’da toplam 182 mağazamız bulunuyor. Ayrıca 81 ile yayılan dağıtım ağımız ve 42 ülkeye gerçekleştirdiğimiz ihracat ile Türk lezzetlerini dünyaya taşıyoruz.”

Gümüşhane’de açılan mağazaya özel vurgu yapan Özcan, “Bugün açılışını yaptığımız bu mağaza, sadece bir ticari işletme değil; aynı zamanda güvenin, kalitenin ve sürdürülebilir hizmet anlayışının bir yansımasıdır. Burada yaşayan vatandaşlarımızın sofralarına en taze, en doğal ve en güvenilir ürünleri ulaştırmak için çalışacağız” diye konuştu.

“Esnaf Güçlü Olursa Şehir Güçlü Olur”

Gümüşhane Belediye Başkanı Vedat Soner Başer de açılışta yaptığı konuşmada yerel ekonominin önemine dikkat çekerek,  “Öncelikle hepinizi en kalbi duygularımla selamlıyor, bu güzel iş yerimizin açılışına teşrif ettiğiniz için her birinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Bugün Gümüşhane’miz son zamanlarda birçok açılışa şahitlik etti. Ancak gördüğüm kadarıyla en kalabalık, en coşkulu açılışlardan birisini bugün burada gerçekleştiriyoruz. Bu da bizleri ayrıca mutlu ediyor. Az önce de ifade edildiği gibi, bugün burada çok önemli, kurumsal, yerli ve milli bir markanın açılışını yapıyoruz. Böyle güçlü firmaların Gümüşhane’mizde faaliyet göstermesi, insanımızla buluşması son derece kıymetlidir. Bu vesileyle emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.  İnanıyorum ki burada hem fiyat hem hizmet kalitesi anlamında son derece rekabetçi ve vatandaş odaklı bir anlayış hâkim olacaktır. Tabii burada bizlere de önemli görevler düşüyor. Özellikle Gümüşhane halkı olarak, burada kazandığımızı yine bu şehirde harcamamız gerekiyor. Bir belediye başkanı olarak Gümüşhane’deki her işletmenin manevi ortağıyım. Çünkü bu şehirde ayakta duran her esnaf, her işletme bu şehrin ekonomisine, istihdamına ve geleceğine katkı sağlıyor. Dolayısıyla bizlerin de esnafımıza sahip çıkması gerekiyor. Çünkü esnaf güçlü olmazsa şehir de güçlü olamaz. Esnafın herhangi bir kolu birkaç saat hizmet veremediğinde şehir hayatı adeta durma noktasına gelir. Ama bir belediye başkanı bir süre ortada olmasa şehir yine devam eder. Bu yüzden esnafın, sanayicinin ve üreticinin kıymetini çok iyi bilmemiz gerekiyor. Bizler onların yanında olacağız, onlar da vatandaşımıza en iyi hizmeti sunacaklar. Şehrimizi hep birlikte büyüteceğiz, daha güçlü yarınlara hep beraber yürüyeceğiz. Bugün burada “Peynirci Baba” adı altında sadece peynir çeşitleri değil; kahvaltılık adına ne varsa, taze ve kaliteli ürünlerle vatandaşlarımızın hizmetine sunulacak. Bunun şehrimiz adına önemli bir kazanım olduğuna inanıyorum. Bu güzel işletmenin açılmasında emeği geçen herkese yürekten teşekkür ediyorum. İş yerimizin başta Gümüşhane’mize, bölgemize ve ülkemize hayırlı olmasını diliyor; işletme sahiplerine bol ve bereketli kazançlar temenni ediyorum. Açılışımız hayırlı ve uğurlu olsun” ifadelerini kullandı.

Haber: Sedanur YAYLA