Tezgahlar Şenlendi

Av yasağının Eylül ayı itibariyle sona ermesinin ardından 2023-2024 balık sezonu, bereketiyle geldi ve Gümüşhane’de ki tezgâhlarda çeşit çeşit balıklar yerini aldı.

Balıkçıların ‘Vira Bismillah’ diyerek açıldıkları denizlerde gördükleri palamut ve hamsi bolluğu yüzleri güldürdü. Karadeniz açıklarında avlanan hamsi ile balıkçılar bereketli bir sezona başladı. Gümüşhane’de balıkçı tezgahlarında bu yıl bolluk yaşanan hamsi 60 TL’den satışa sunuluyor.

“En ucuz balık hamsi”

Gümüşhane’de 3 buçuk yıldır balıkçılık yapan ve Atatürk Caddesi üzerinde bulunan Taka Balık Pişirme Evi işletme sahibi Gökhan Sağır, “Şuan tezgahlarda istavrit, mezgit, sargan(zaraga), levrek, barbun, uskumru, palamut ve bol bol Karadeniz hamsisi var. Tezgahımızda en pahalı balık 275 TL olan palamut, en ucuzu ise 60 TL olan hamsi balığımız var” diyerek yeni balık sezonunu değerlendirdi.

“Bu sezon hamsi bol”

2023-2024 balık sezonunda başta hamsi olmak üzere bolluk olduğunu belirten Gökhan Sağır, “ Şu anda hamsinin fiyatı 60 TL ama sezon ilerledikçe fiyatların daha uygun olacağına eminim. Satışlarımız geçen seneye göre çok daha iyi bu yıl. Et fiyatları çok artınca vatandaş balığa yönelmeyi tercih etti ve deniz de bizi mahcup etmedi şükür. Ekim ayının sonuna doğru hamsi fiyatlarında daha da iyileşme olacağına inanıyoruz, inşallah öyle de olur.” ifadelerini kullandı.

Haber: Zeynep KAYA