Gümüşhane Ziraat Odası Başkanı Adem Okur, Gümüşhane’nin tarımsal çeşitliliğini artırmak ve kırsal kalkınmayı desteklemek adına alternatif tarım ürünlerine yönelimin son yıllarda dikkat çektiğini söyledi.
Okur, aronia ve kuşburnu gibi bitkilerin, sadece sağlık açısından değil, aynı zamanda bölgenin ekonomik potansiyelini de geliştirecek ürünler olarak öne çıktığını belirterek, “Gümüşhane’deki çiftçilerin bu ürünlere yönlendirilmesi, tarım alanında yeni fırsatlar yaratabilir” dedi.
“YENİ BİR UMUT”
Aronia’nın Gümüşhane için yeni bir umut olacağını ifade eden Başkan Okur, şunları kaydetti: “Dünyanın farklı bölgelerinde aronia “süper meyve” olarak biliniyor. Antioksidan açısından zengin olan bu bitki, bağışıklık sistemini güçlendirici ve sağlık üzerinde birçok olumlu etkiye sahip. Gümüşhane gibi farklı coğrafi koşullara sahip bölgelerde de yetiştirilebilen aronia, uygun iklim ve toprak yapısına uyum sağlayarak bölge tarımında yeni bir alternatif sunuyor.”
“ÇİFTÇİLER ARONİA ÜRETİMİNE YÖNLENDİRİLMELİ”
“Çiftçilerin aronia üretimine yönlendirilmesiyle, hem yerel halkın gelir kaynakları çeşitlenebilir hem de Gümüşhane tarım ekonomisi daha dinamik hale gelebilir. Aynı zamanda, aronianın yurtiçi ve yurtdışı pazarlarında giderek popülerleşmesi, bu ürünü stratejik bir tarım unsuru haline getiriyor. Bölgedeki çiftçilere eğitim verilmesi, aronia yetiştiriciliği konusunda bilgilendirilmesi ve devlet teşviklerinden yararlanmaları sağlanarak, aronia üretimi artırılabilir.”
“KUŞBURNU TİCARİ POTANSİYELİ TAM ANLAMIYLA DEĞERLENDİRİLMELİ”
GZO Başkanı Okur, Gümüşhane’nin kuşburnu gen merkezi olduğunu anımsatarak, “Bölgenin geleneksel ve stratejik ürünü kuşburnu, Gümüşhane’nin geleneksel tarım ürünlerinden biri olmasına rağmen, ticari potansiyeli tam anlamıyla değerlendirilebilmiş değil. Antioksidan, vitamin ve mineral bakımından zengin olan kuşburnu, sağlık sektöründe ve gıda endüstrisinde geniş bir kullanım alanına sahip. Özellikle çay, marmelat, reçel ve ilaç yapımında kullanılan bu ürün, Gümüşhane’nin tanıtımına da katkı sağlayabilir” dedi.
“KUŞBURNU ÜRETİMİ TEŞVİK EDİLMELİ”
“Kuşburnu üretiminin teşvik edilmesi, çiftçilerin ürün çeşitliliğini artırarak kırsal kalkınmayı destekleyebilir. Ayrıca, yerel halkın bu ürünü daha ticari bir yaklaşımla değerlendirmesi için kooperatifler kurulabilir ve modern işleme tesislerine yatırımlar yapılabilir. Böylece Gümüşhane, kuşburnu üretiminde Türkiye’nin önde gelen bölgelerinden biri haline gelebilir. Kırsal kalkınma ve bölge halkının yönlendirilmesi aronia ve kuşburnu gibi alternatif tarım ürünleri, Gümüşhane’nin tarım ekonomisinde çeşitliliği artırarak kırsal kalkınmaya büyük katkı sağlayabilir. Bu ürünlerin yaygınlaştırılması için yerel yönetimlerin ve tarım teşkilatlarının iş birliği yapması, çiftçilere yönelik eğitim ve destek programları düzenlenmesi önem arz ediyor. Ayrıca, bu ürünlerin pazar potansiyelini artırmak için bölgesel fuarlar ve tanıtım organizasyonları düzenlenebilir.”
Haber: Zeynep ÖZTÜRK