Gümüşhane İl Sağlık Müdürlüğü Diyetisyeni Esra Kale, 4 Mart Dünya Obezite Günü münasebetiyle önemli açıklamalarda bulundu.
Açıklamasında şişmanlığın vücutta aşırı yağ depolanması ile ortaya çıktığını ifade eden Kale; “Şişmanlığın saptanmasında BKİ ve bel çevresi ölçümü önemlidir. Özellikle bel çevresinin erkeklerde 94 cm ve kadınlarda 80 cm’den yüksek olması sağlık riskinin yüksek olduğunu, vücuttaki yağ miktarının vücudun üst kısmında toplanarak organların yağlanmasını göstermektedir.
Aşırı karbonhidratlı ve yağlı besinlerin fazla tüketilmesi, ödüllendirici beslenme, anksiyeteyi gidermek için aşırı beslenme, hızlı- hazır besinlerin tüketim miktarı ve sıklıklarının fazla olması, öğün atlama, hızlı yeme ve az çiğneme, az su içme, fiziksel aktivitenin yetersiz olması, metabolik/genetik etmenler, stres, kullanılan bazı ilaçlar (antidepresan vb.), uyku süresinin yetersiz olması, doğum sayısı ve doğumlar arası geçen süre obeziteye sebep olan başlıca risk etmenleridir” dedi.
Obezitenin önlenmesi ve sağlıklı vücut ağırlığını koruyabilmek için öğünlerde farklı besin gruplarından tercih edilmesinin ve sağlıklı besinler seçilmesinin önemine vurgu yapan Diyetisyen Esra Kale; “Öğünler tüketilirken televizyon seyretme gibi farklı bir uğraş içerisinde olmamalı; öğün aralarında meyve, sebze, süt, ayran vb. besinler tüketilebilir. Şeker, çikolata, kek, pasta, börek, çörek, yağlı ve kremalı besinlerin tüketiminden kaçınılmalıdır. Özellikle doygunluğu artıran posa içeriği yüksek besinler tercih edilmelidir. Bulgur pilavı, tam tahıllı besinler, sebze ve meyveler, kuru baklagillerin tüketimi artırılmalıdır. Yiyecekler iyice çiğnenmeli, yavaş tüketilmelidir. Ayrıca su ve içecek tüketimine özen gösterilmeli şeker eklenmiş gazlı/gazsız içecek, hazır meyve suları, alkollü içecekler vb. tüketiminden kaçınılmalıdır.
Vücudumuzun kas oranını artırarak metabolizmamızı hızlandırmamız için mutlaka yaşamın her alanında aktif olmalı, fiziksel aktivite artırılmalıdır. Ekran başında geçirilen süre azaltılmalı, birey kendini yorgun hissettiğinde uzanmak yerine açık havada bir yürüyüş yaparak aktif şekilde dinlenmelidir” ifadelerine yer verdi.