Gümüşhane’de et fiyatları döviz kuruyla yarışıyor

Şap hastalığı uyarısıyla birlikte özellikle Ramazan ayında et fiyatlarında düşüş beklenirken, aksine fiyatlar döviz kuruyla yarışır oldu. Ülke genelinde başta Doğu Anadolu’nun kalbi olan Erzurum Hayvan pazarı ve diğer hayvan pazarlarının kapatılmasından sonra Gümüşhane’de etin fiyatı son 1 ay içinde neredeyse %50’ye yakın zamlandı.

Gümüşhane’deki kasaplarda ortalama kuzu eti 250 liradan, kemiksiz dana kuşbaşı da 250 liradan satılıyor. Dana kıyma ise ortalama 240 liradan alıcı buluyor. Zincir marketlerde ise bu rakamlar 300 liranın üzerine dayanmış durumda.

Gümüşhane’de ortalama et ve kıyma fiyatları şöyle;

Dana Kıyma: 230-240 TL,

Dana Kuşbaşı: 240-250 TL,

Dana Kemikli: 200 ile 210 lira dolayarında satışa sunuluyor.

Kuzu Rostoluk: 250 TL,

Dana Antrikot: 270 TL,

İç Bonfile: 300 TL,

Kuzu Pirzola: 255 TL,

Kuzu İncik: 240 TL,

Yemeklik Kuzu Kaburga: 190 TL,

Dana Ciğer ise, geçtiğimiz yıl Ramazan ayında ortalama 80 TL civarındayken bu yıl ise 170 TL’den satışa sunuldu.

Hal böyleyken dar gelirli vatandaş et almakta güçlük çekmeye devam edecek gibi gözüküyor. Büyük şehirlerde kasaba gidemeyen dar gelirli vatandaşlar çareyi Et ve Süt Kurumu’ndan (ESK) ucuz ev ve kıyma almakta buluyor.

Ancak, Gümüşhane’de ESK şubesi olmaması sebebiyle vatandaşlar haftada 1 gün olmak suretiyle çareyi Tarım Kredi Kooperatifi Marketlerindeki nispeten daha ucuz olan ambalajlı kıyma ve kuşbaşı etlerde buluyor.

Geçtiğimiz günlerde ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan, Ramazan öncesinde et fiyatlarındaki spekülasyonun önünde geçmek için Tarım Kredi Market zincirleri ile imzalanan protokol kapsamında, tüketicilere kıymanın 190 TL’den, kuşbaşı etin de 210 TL’den satılacağını açıkladı.

Haber: Zeynep KAYA